Dim Gwastraff, dim angen: un ffordd hanfodol o frwydro yn erbyn newid yn yr hinsawdd
20 Ebrill, 2021
Efallai nad prosesu gwastraff yw'r math o beth rydych chi'n debygol o'i glywed yn cael ei drafod o amgylch y bwrdd cinio, ond megis yr hen ddiarheb “mae aur mewn baw".
Yn ôl un gwyddonydd arloesol o Brifysgol De Cymru, mae'n fwy o "lle mae budreddi, mae egni, gwrtaith ac adfer adnoddau".
Mae'r Athro Sandra Esteves yn awdurdod blaenllaw ar 'dreuliiad anaerobig' - y dull y caiff gwastraff dynol, anifeiliaid neu fwyd ei dorri i lawr i gynhyrchu bionwy, biowrtaith neu amrywiol adnoddau eraill.
Mae'r alcemi naturiol yn digwydd mewn tanciau mawr, wedi'u selio, heb ocsigen, trwy ddefnyddio microbau arbennig i brosesu'r gwastraff, gwahanu nwyon a maetholion defnyddiol.
Y dechnoleg hon sy'n hanfodol i helpu i frwydro yn erbyn newid hinsawdd yng Nghymru, yn ôl yr Athro Esteves, aelod o'r Ganolfan Ymchwil Amgylchedd Cynaliadwy.
“Os ydych chi'n siarad am y môr, yr haul neu'r gwynt er enghraifft, dim ond technolegau sy'n gysylltiedig ag ynni yw'r rheini.
Ond nid yw Treulio anaerobig yn darparu ynni i ni yn unig, mae hefyd yn darparu'r gallu i leihau effaith y gwastraff yr ydym yn ei gynhyrchu. Mae'n ein hatal rhag allyrru methan yn y mannau anghywir, tra gellir adfer carbon deuocsid hefyd.
"Mae treulio anaerobig yn dechnoleg sy'n ticio cymaint o flychau am y rheswm hwn. Gallwn, fe allwn ei yrru i gynhyrchu'r ynni sydd ei angen arnom ond gallwn hefyd ei gyfeirio at gynhyrchu cemegol, gwrtaith neu gynhyrchu protein."
"Gallwn adfer maetholion gwerthfawr fel ffosfforws, elfen sy'n cael ei disbyddu yn gyflym iawn yn fyd-eang.
Mae Esteves yn esbonio bod y broses adfer adnoddau yn cael ei yrru gan ficrobau.
"Yn gyffredinol, mae gan ficrobau fewnbwn cemegol isel ac mae angen tymereddau isel a phwysau isel. Hefyd, nid oes angen iddynt gael eu talu, sy'n fonws yn y byd sydd ohoni."
Yn ôl Cymru yn ailgylchu, rydym yn taflu dros 400,000 tunnell o wastraff bwyd bob blwyddyn. Treulio anaerobig yw'r opsiwn a ffefrir gan Lywodraeth Cymru ar gyfer ei brosesu. Ond gall planhigion Treulio anaerobig hefyd brosesu carthion, slyri anifeiliaid a thoriadau gardd.
Mae gan Gymru tua 40 o weithfeydd Treulio anaerobig ac mae defnyddio'r dechnoleg adnewyddadwy hon yn eang oherwydd ei hyblygrwydd.
"Mae'n broses y gellir ei theilwra i weddu i anghenion gwahanol rannau o Gymru a dyna un o agweddau pwysicaf y peth," meddai Esteves.
"Efallai na fydd ceisiadau AD yn Sir Benfro, lle mae cymuned ffermio enfawr, yn gwneud yr un synnwyr ag y byddent yng nghanol Casnewydd. Felly mae'n ymwneud â bod yn addasadwy yn ôl rhanbarth Cymru."
Mae amcangyfrifon yn amrywio, ond cyfrifir bod da byw yn gyfrifol am hyd at 14 y cant o'r holl allyriadau tŷ gwydr byd-eang o weithgareddau dynol, yn ôl y Cenhedloedd Unedig. Mae Esteves yn dadlau mai un o'r ffyrdd i leihau effaith amaethyddiaeth yw treulio anaerobig.
“Mae amaethyddiaeth yn drwm iawn o ran allyriadau, a ffermio gwartheg yn benodol. Ond mae ffermwyr yn awyddus iawn i ymgysylltu a gwneud pethau gwell oherwydd eu bod yn gwybod y byddant yn debygol o drosglwyddo'r tir i'w plant ac felly mae ganddynt gyfrifoldeb i genedlaethau'r dyfodol. Rwy'n credu weithiau bod angen arweiniad a chymorth gan y llywodraeth ac eraill ar beth yw'r posibiliadau.
"Yn y gorffennol, rydyn ni i gyd wedi bod ychydig fel defaid, gan ddilyn yr un patrymau a phrosesau. Ond mae gormod o beth da yn wenwyn. Felly mae angen i ni fod yn addasadwy fel cymdeithas ac yn enwedig wrth ystyried newid hinsawdd.
"Mae hynny'n golygu os oes gennym ni ormodedd o ynni mewn un lle yna fe ddylen ni fod yn targedu'r defnydd o'r adnodd yna i mewn i gais arall. Ychydig iawn o bwynt fyddai rhoi mwy o'r hyn sydd gennym eisoes. Mae'n fater o gydbwysedd a meddwl strategol.
"Oes, mae angen i ni reoli ein systemau yn well. Ond dwi'n meddwl bod y dyfodol yn ddisglair, yn enwedig yng Nghymru."
Ymddangosodd yr erthygl hon gyntaf yn The National.